Sajtüzem | Islas24

Queseria Caprarius

Kicsi kezmuves sajtudzem Ajuyban (Fuerteventura) D.O. majorero sajttal; kostolhatod, megveheted es lathatod a kecskeket.

location_onAjuy

ecoSajtüzem

Queseria Caprarius

Kicsi kezmuves sajtudzem Ajuyban (Fuerteventura) D.O. majorero sajttal; kostolhatod, megveheted es lathatod a kecskeket.

location_onAjuy

Részletekarrow_forward

ecoSajtüzem

Quesería Julián Díaz

Családi sajtműhely Tiscamanitában, Tuineje községben, több mint harminc éve dolgozik az eredetvédett majorero kecskesajttal. Tierno, semicurado és curado készül náluk, több díjat is kaptak érte. Látogatást lehet kérni, és meg lehet nézni a készítést, de előre egyeztetni kell.

location_onTuineje (Tiscamanita)

ecoSajtüzem

Quesería Julián Díaz

Családi sajtműhely Tiscamanitában, Tuineje községben, több mint harminc éve dolgozik az eredetvédett majorero kecskesajttal. Tierno, semicurado és curado készül náluk, több díjat is kaptak érte. Látogatást lehet kérni, és meg lehet nézni a készítést, de előre egyeztetni kell.

location_onTuineje (Tiscamanita)

Részletekarrow_forward

ecoSajtüzem

Quesería Montesdeoca

Kézműves kecskesajt-manufaktúra Tijoco Bajóban, Adeje domboldalán, hű Tenerife déli részének pásztorhagyományához.

location_onAdeje (Tijoco Bajo)

ecoSajtüzem

Quesería Montesdeoca

Kézműves kecskesajt-manufaktúra Tijoco Bajóban, Adeje domboldalán, hű Tenerife déli részének pásztorhagyományához.

location_onAdeje (Tijoco Bajo)

Részletekarrow_forward

ecoSajtüzem

La Casa del Queso de Guía

A Casa del Queso Montaña Altában áll, Santa María de Guía középhegyi övezetében, és a Flor de Guía sajt látogatóközpontjaként működik. Fogadóbolt, gyártóterem, két múzeumi terem, kóstolórész és sajtkészítő műhely kapott benne helyet. Közvetlenül mellette parkoló és a Montaña Alta-i kilátó található, ahonnan ellátni Gran Canaria északi vidékére. A sziget sajtútjának egyik állomása.

location_onSanta María de Guía

ecoSajtüzem

La Casa del Queso de Guía

A Casa del Queso Montaña Altában áll, Santa María de Guía középhegyi övezetében, és a Flor de Guía sajt látogatóközpontjaként működik. Fogadóbolt, gyártóterem, két múzeumi terem, kóstolórész és sajtkészítő műhely kapott benne helyet. Közvetlenül mellette parkoló és a Montaña Alta-i kilátó található, ahonnan ellátni Gran Canaria északi vidékére. A sziget sajtútjának egyik állomása.

location_onSanta María de Guía

Részletekarrow_forward

ecoSajtüzem

Quesería Felipa

A Queso Majorero eredetvédelmi jegyzékében szereplő sajtüzem Casillas del Ángelben, egy belső fekvésű faluban, amely Puerto del Rosario önkormányzatához tartozik. A Quesos Felipa márka rajta van az eredetvédelem listáján, amely majorera kecsketejet és meghatározott készítési eljárást ír elő. A falu Fuerteventura középső síkságán fekszik, azon a vonalon, amely a fővárost a sziget belsejével köti össze, régi állattartó vidéken.

location_onPuerto del Rosario

ecoSajtüzem

Quesería Felipa

A Queso Majorero eredetvédelmi jegyzékében szereplő sajtüzem Casillas del Ángelben, egy belső fekvésű faluban, amely Puerto del Rosario önkormányzatához tartozik. A Quesos Felipa márka rajta van az eredetvédelem listáján, amely majorera kecsketejet és meghatározott készítési eljárást ír elő. A falu Fuerteventura középső síkságán fekszik, azon a vonalon, amely a fővárost a sziget belsejével köti össze, régi állattartó vidéken.

location_onPuerto del Rosario

Részletekarrow_forward

ecoSajtüzem

Quesería La Pared

Sajtüzem La Paredben, Fuerteventura nyugati partján, Pájara önkormányzatának területén. Majorero sajtot készít, a sziget eredetvédett sajtját, amely a majorera kecske tejéből készül. Saját bolt is tartozik hozzá, így a sajtot ott lehet megvenni, ahol készül. A hely a Barranco de la Pared mellett fekszik, azon a keskeny földnyelven, amely a Jandía-hegytömböt a sziget többi részéhez köti.

location_onLa Pared (Pájara)

ecoSajtüzem

Quesería La Pared

Sajtüzem La Paredben, Fuerteventura nyugati partján, Pájara önkormányzatának területén. Majorero sajtot készít, a sziget eredetvédett sajtját, amely a majorera kecske tejéből készül. Saját bolt is tartozik hozzá, így a sajtot ott lehet megvenni, ahol készül. A hely a Barranco de la Pared mellett fekszik, azon a keskeny földnyelven, amely a Jandía-hegytömböt a sziget többi részéhez köti.

location_onLa Pared (Pájara)

Részletekarrow_forward

ecoSajtüzem

La Casa del Queso Cabrera Pérez

Látogatható kecskefarm saját sajtműhellyel Los Alares településrészen, Antigua község belsejében. A vezetett túra bemegy az istállókba, a sajtkészítést pedig üvegen át lehet megnézni. A végén négy-öt majorero sajtot kóstolnak végig a hagyományos patióra épült bolt-kávézóban. Kis csoportokkal dolgoznak, ezért gyerekekkel is jól működik.

location_onAntigua (Los Alares)

ecoSajtüzem

La Casa del Queso Cabrera Pérez

Látogatható kecskefarm saját sajtműhellyel Los Alares településrészen, Antigua község belsejében. A vezetett túra bemegy az istállókba, a sajtkészítést pedig üvegen át lehet megnézni. A végén négy-öt majorero sajtot kóstolnak végig a hagyományos patióra épült bolt-kávézóban. Kis csoportokkal dolgoznak, ezért gyerekekkel is jól működik.

location_onAntigua (Los Alares)

Részletekarrow_forward