Sajtüzem Gran Canaria szigetén

La Casa del Queso de Guía

A Casa del Queso Montaña Altában áll, Santa María de Guía középhegyi övezetében, és a Flor de Guía sajt látogatóközpontjaként működik. Fogadóbolt, gyártóterem, két múzeumi terem, kóstolórész és sajtkészítő műhely kapott benne helyet. Közvetlenül mellette parkoló és a Montaña Alta-i kilátó található, ahonnan ellátni Gran Canaria északi vidékére. A sziget sajtútjának egyik állomása.