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Eine Bäckerei und Konditorei in La Laguna, die das Wesentliche schon im Namen trägt: Sie stellt sich als glutenfreie Backstube vor. Im Angebot sind Brote, Torten, Gebäck und Kekse, dazu eine Reihe laktosefreier Süßigkeiten für alle, die auch auf Milch verzichten. Es gibt einen Lieferservice, und laut Gästen kann man auch vor Ort frühstücken und Kaffee trinken oder zum Mitnehmen bestellen.
Eine Tasca mit Hausmannskost in La Laguna, in der seit Januar 2019 alle Speisen und Desserts glutenfrei zubereitet werden. Den Schritt ging das Team nach einer Schulung beim Zöliakieverband von Teneriffa. Spezialitäten sind Fleisch vom Grill und huevos rotos, die Desserts sind hausgemacht, und für alle, die Laktose meiden müssen, gibt es auch laktosefreie Gerichte.
Ein Café in Santa Cruz de Tenerife, dessen gesamte Küche nach eigener Aussage glutenfrei arbeitet. Seit 2019 gibt es hier Frühstück, Mittagessen, Nachmittagssnacks und Brunch, dazu Specialty Coffee und Kuchen, die das Haus als gesund vorstellt. Außerdem backt das Team Geburtstagstorten ohne zugesetzten Zucker, bietet Backkurse an und übernimmt private Feiern und Catering.
In der Altstadt von Puerto de la Cruz kocht Casa Paché traditionelle kanarische Küche: papas arrugadas, Kaninchen, Kabeljau, hausgemachte Kroketten und Reis. Es gibt glutenfreie Optionen, mit eigenem glutenfreiem Brot und glutenfreiem Bier, und das Lokal arbeitet mit ACAT zusammen (10% mit Ausweis). Dienstags und mittwochs geschlossen.
Kleine handwerkliche Käserei in Ajuy (Fuerteventura) mit Majorero-Käse D.O.; probieren, kaufen und die Ziegen sehen.
Traditioneller Speiseraum in Villaverde (Fuerteventura) mit hausgemachter majorerischer Küche: Ziege, Puchero und Inselkäse.
Ein Muss für Hausmannskost in Pajara (Fuerteventura): traditionelle majorerische Küche in einem charmanten Innenhof.
Klassischer Bodegon auf La Palma in Las Manchas: Essen in einer Höhle, mit Wein aus eigener Bodega und traditioneller kanarischer Küche.
Traditionelles, vegetarisches Speisehaus in Las Hayas (La Gomera), der Tisch von Dona Efigenia.
100% glutenfreies Restaurant direkt am Meer in Candelaria.
100% glutenfreie Bäckerei, Konditorei und Café im Zentrum von La Laguna.
Bodega El Lomito ist ein Guachinche in Guía de Isora im Südwesten Teneriffas, spezialisiert auf Fleisch vom Holzkohlegrill. Mittag- und Abendessen gibt es in Speiseräumen im Stil der 60er-Jahre oder auf der Terrasse mit Blick auf La Gomera und La Palma, dazu durchgehenden Barbetrieb. Das Lokal liegt im Inland der Gemeinde, in der Gegend von El Pozo nahe Tejina de Isora, eine Adresse für kanarische Grillküche.
Specialty-Café mit vegetarischem Brunch in Los Llanos de Aridane, mit Garten, Toasts, hausgemachten Kuchen und veganen Optionen.
Rein pflanzliches Fast Food in der Calle del Castillo in Santa Cruz: vegane Burger, Hotdogs und Nuggets, alles auf Teneriffa hergestellt.
Rein veganes Restaurant im Einkaufszentrum Fañabé Plaza in Costa Adeje mit italienisch geprägter Küche; Reservierung erforderlich.
Wochenend-Churrería an der Avenida de Buenos Aires, nur vormittags.
Churrería in Los Majuelos, die vor Sonnenaufgang öffnet, mit festem Stammpublikum.
Wochenend-Churrería in Alcalá, nur nachmittags, mit Publikum aus dem Ort.
Süße und herzhafte Churros in der Altstadt von La Laguna, gegenüber dem Bischofssitz.
Ein glutenfreies Restaurant am Strand von Arinaga in der Gemeinde Agüimes, mit einer Vereinbarung mit dem Zöliakieverband und mehreren glutenfreien Bieren, auch vom Fass. Es besteht am selben Ort seit 1990 und trägt die Qualitätsauszeichnung des Verbands aus mehreren Jahrgängen. Dienstag und Mittwoch Ruhetag.
Eine Restobar in Costa Adeje mit vollständig glutenfreier Karte, einschließlich Brot, Bier und Desserts. Geöffnet ist von Dienstag bis Sonntag von elf Uhr morgens bis Mitternacht, montags Ruhetag. Das Format ist eher Bar mit Küche als förmliches Restaurant, mit guter Stimmung und Portionen zum Teilen.
Ein Restaurant mit kanarischer und spanischer Küche im Einkaufszentrum San Telmo in Los Cristianos, mit komplett glutenfreier Karte und einer Zertifizierung, die Kontaminationsfreiheit garantiert. Es ist eine der bestbewerteten Adressen im Süden zum glutenfreien Essen, mit fast tausend Bewertungen und dauerhaft hoher Note. Reservierungen nur telefonisch.
Eine Pizzeria in Arico Viejo, die zu 100% glutenfrei arbeitet: In der Küche gibt es kein Weizenmehl, also besteht kein Risiko einer Kreuzkontamination. Zusätzlich führen sie jeden Monat Stichproben durch, um zu prüfen, dass die Protokolle eingehalten werden. Es ist eine der wenigen Adressen der Insel, an der ein Zöliakiebetroffener jede Pizza der Karte bestellen kann, ohne vorher zu fragen.
Italienische Eisdiele, Café und Pizzeria in einem, an der Strandpromenade von Las Galletas, rund zweihundert Meter vom Yachthafen entfernt. Der Innenraum ist klein, die Terrasse zum Meer fasst dagegen fast dreimal so viele Gäste, und dort liegt der Schwerpunkt des Hauses.
Restaurant am Meer in Buenavista del Norte, am Nordwestzipfel Teneriffas.
Familiäres Garagen-Guachinche in Guía de Isora, ohne Reservierung.
Rustikales Guachinche in Agua García mit eigenem Hauswein.
Gemütliche Bar mit Hausmannskost und gutem Wein im Ortskern von Adeje.
Traditionelles Saison-Guachinche in La Victoria de Acentejo.
Guachinche-Restaurant in La Esperanza mit Reisgerichten und Hausmannskost.
Berg-Guachinche in Los Realejos auf dem Weg zum Teide.
Urig-gemütliches Guachinche in La Corujera, bekannt für Spießbraten.
Traditionelles Guachinche in La Matanza mit eigenem Wein und Speisen zum Mitnehmen.
Guachinche in Tacoronte mit eigenem Parkplatz, hausgemachter Küche, nur Barzahlung.
Nördliches Guachinche in La Victoria de Acentejo, hausgemachte Küche und zum Mitnehmen.
Rustikales Guachinche im Zentrum von La Orotava mit eigenem Rotwein.
Traditionelles Guachinche in Los Realejos mit hausgemachter Küche und lokalen Weinen.
Lokal in Santa Úrsula mit kanarisch-venezolanischer Küche und Brathähnchen.
Ländliches Guachinche in La Orotava mit hausgemachter kanarischer Küche und Hauswein.
Ländliches, authentisches Guachinche in einer Schlucht von La Victoria de Acentejo (nur Bargeld).
Guachinche mit hausgemachter kanarischer Küche in La Laguna, am Wochenende gut besucht.
Guachinche in Bergnähe mit kanarischer Küche in La Esperanza (El Rosario).
Preiswertes Guachinche mit hausgemachter kanarischer Küche in El Sauzal.
Alteingesessenes Guachinche mit traditioneller kanarischer Küche in La Matanza.
Rustikales Grillfleisch-Guachinche in La Victoria de Acentejo.
Guachinche mit Grillfleisch und Hausmannskost in La Laguna.
Guachinche mit Grillfleisch und Hausmannskost in Santa Úrsula.
Guachinche in Los Realejos mit Grillfleisch und traditionellen kanarischen Aromen.
Familiäres Guachinche in Tacoronte mit kanarischer Küche und Grillfleisch (nur Bar).
Kleines Guachinche nahe La Perdoma (La Orotava) mit Hausmannskost und Hauswein.
Guachinche in Tacoronte, spezialisiert auf Grillfleisch und Hauswein.
Familiäres Guachinche in La Victoria de Acentejo mit kanarischer Hausmannskost.
Höhlen-Guachinche in Llano del Moro mit kanarischer Küche und eigenem Rotwein.
Guachinche-Bodegón in La Matanza mit Hausmannskost, Tintenfisch, Rippchen und Hauswein.
Traditionelles Guachinche in La Matanza mit kanarischer Küche und Grillfleisch.
Familiäres Guachinche in La Esperanza mit kanarischer Hausmannskost und Gofio-Escaldón.
Grill-Guachinche in Icod de los Vinos, spezialisiert auf Fleisch vom Grill.
Guachinche mit Terrasse in Agua García (Tacoronte), spezialisiert auf Grillfleisch.
Traditioneller Guachinche in La Perdoma (La Orotava), Grillfleisch und kanarische Küche.
Hoch bewerteter Guachinche in La Orotava, mit hausgemachter kanarischer Küche und Terrasse.
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