BuenaVida 100% Vegan
Rein veganes Restaurant im Einkaufszentrum Fañabé Plaza in Costa Adeje mit italienisch geprägter Küche; Reservierung erforderlich.
BuenaVida ist ein rein veganes Restaurant im ersten Stock des Einkaufszentrums Fañabé Plaza in Costa Adeje. Die Karte ist italienisch geprägt: Lasagne mit Sojaragout und hausgemachter Cashew-Béchamel, Rote-Bete-Risotto mit Cashew-Frischkäse und eine Caprese mit selbst gemachtem pflanzlichem Mozzarella und kanarischen Tomaten.
Dazu kommen eine Paella mit Heura und Bällchen aus Erbsenprotein. Zu trinken gibt es hausgemachte Kombucha, Naturweine und kanarisches Craft-Bier, glutenfreies Brot auf Nachfrage. Tische werden nur mit Reservierung vergeben.
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