Bodegon Tamanca
Klassischer Bodegon auf La Palma in Las Manchas: Essen in einer Höhle, mit Wein aus eigener Bodega und traditioneller kanarischer Küche.
Im Viertel Las Manchas ist der Bodegon Tamanca einer der großen Klassiker La Palmas: Man isst in einer in den Fels gehauenen Höhle, mit Wein aus eigener Bodega und kanarischer Küche mit Grillfleisch, Kartoffeln, Käse und Eintöpfen. Auf La Palma spricht man nicht von Guachinches, aber ein Bodegon wie dieser erfüllt dieselbe Rolle wie der Guachinche aus Teneriffa: lokale Produkte, Hauswein und ein Tisch ohne Eile, in einzigartiger Umgebung.
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Restaurant mit ungarischer und europäischer Küche am Paseo Fermín Rodríguez in Puerto de la Cruz, wenige Schritte vom Lago Martiánez. Auf der Karte stehen Gulasch, Paprikahuhn und Schnitzel neben spanischen Gerichten wie Croquetas, Gambas al ajillo und Calamares, dazu Pizza und Pasta.
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SUSHI DOG food truck
Sushi-Foodtruck mit festem Standplatz im Multicentro Comercial El Trompo in La Orotava. Serviert wird Sushi in Hotdog-Form, auf einer Basis aus Nori und Sushireis mit frei wählbarer Füllung. Der Truck fährt zu Festivals und Märkten auf Teneriffa und den anderen Inseln und bietet Catering für Hochzeiten, Geburtstage und Firmenfeiern.
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Sushi Lovers Icod
Sushi- und japanisches Restaurant in Icod de los Vinos, in der Calle El Durazno. Die Karte reicht von klassischem Sashimi, Nigiri und Maki bis zu Uramaki nach Art des Hauses, dazu gemischte Platten zum Teilen, Poke Bowls und hausgemachte Desserts mit asiatischer Note.
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Pizza Pan Icod
Pizzeria im Zentrum von Icod de los Vinos, an der Avenida Príncipe de España. Der Teig wird täglich frisch zubereitet, bekanntestes Gericht ist die Metropizza, eine ein Meter lange Pizza zum Teilen mit bis zu drei Sorten. Auf der Karte stehen außerdem hausgemachte Lasagne, Calzone und eine süße Pizza mit Nutella.
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Bocados Sushi Bar
Sushi-Restaurant in Puerto de la Cruz, in der Calle Hermanos Fernández Perdigón. Die Karte verbindet japanische Technik mit eigenen Ideen, etwa dem Sushi Burger mit Böden aus Reis und Nori statt Brot, Rolls in Tempura, der Rubrik „Cities of the World“ und gemischten Platten (Sushi Boxes) zum Teilen.
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El Michi del Puerto
Rein veganes Brunch-Café in Puerto de la Cruz: Açaí-Bowls, pflanzliche Burger und Kuchen ohne Gluten und Zucker.
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