Museo de Las Salinas del Carmen (Museo de la Sal)
Ein Salzmuseum in den einzigen noch aktiven Salinen Fuerteventuras, am Meer bei Antigua. Es zeigt die traditionelle Salzgewinnung und lässt Besucher einen Tag lang Salzbauer sein.
Das Museo de las Salinas del Carmen (Museo de la Sal) liegt an der Küste von Antigua auf Fuerteventura und vereint ein Museum inmitten aktiver Meeressalinen, die der Salzgewinnung und ihrer Geschichte gewidmet sind. Es ist die einzige noch in Betrieb befindliche Saline der Insel; die Salinen wurden 1910 von Manuel Velázquez Cabrera gegründet.
Die Anlage umfasst rund 26.100 m2 mit 10 Verdunstungsbecken und fast 1.000 Kristallisationsbecken (tajos) sowie das Salzlager, das Haus des Salzarbeiters und Reste eines historischen Anlegers. Das Salz wird mit der Meeresschaum-Technik und dem täglichen traditionellen Umrühren gewonnen und ergibt ein feinkörniges weißes Meersalz, reich an Spurenelementen.
Das Museum bietet Erlebnisangebote, um einen Tag lang Salzarbeiter zu sein, das Restaurant El 36, die Vermietung von Veranstaltungsräumen und einen Online-Salzshop. Es bewahrt ein Handwerk und eine einzigartige Salinenlandschaft Fuerteventuras.
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