Cuevas de Ajuy (Monumento Natural de Ajuy)

Die Cuevas de Ajuy gehören zum Monumento Natural de Ajuy, einem Schutzgebiet neben dem Fischerdorf Ajuy, nördlich von Pájara auf Fuerteventura. Der Komplex beherbergt die ältesten Gesteine des Kanarischen Archipels und ist als nationales Denkmal und Paisaje Protegido ausgewiesen.

Besucher durchqueren ein zum Ozean hin offenes Höhlennetz, vorbei an versteinerten Dünen, alten Kalköfen und einem Strand mit dunklem Sand. Die Gesteine, entstanden aus sedimentären Substraten der Tiefsee, stammen aus der Kreidezeit und sind zwischen 100 und 150 Millionen Jahre alt, älter noch als die Entstehung der Insel Fuerteventura vor etwa 30 Millionen Jahren.

Die Umgebung bewahrt den Charakter eines kleinen Fischerdorfs und liegt nahe dem Barranco de Las Peñitas, durch dessen historische Schlucht vor rund 600 Jahren die Eroberer zogen.