Casa del Plátano (Bananenhaus)

Mitten in Icod de los Vinos verbirgt ein restauriertes Herrenhaus das süßeste kleine Museum der Insel, und das einzige in Europa, das ganz dem Plátano de Canarias gewidmet ist. Das Detail, das alles sagt: deine Eintrittskarte ist buchstäblich eine Banane, die du während des Besuchs isst.

Der Rundgang besteht aus zwei Teilen. Zuerst ein Ausstellungsraum mit alten Maschinen, historischen Fotografien und Tafeln auf Spanisch und Englisch, die erzählen, wie die Banane auf die Inseln kam und warum sie Wirtschaft und Landschaft veränderte. Dann geht es hinaus auf das Anwesen, eine kleine Plantage, wo du lernst, die Sorten zu unterscheiden und die kanarische Banane an ihrem Aroma und diesem süßeren Geschmack zu erkennen, der sie einzigartig macht. Zum Abschluss gibt es eine Verkostung von Bananenprodukten: Liköre, Wein, Marmeladen und Süßigkeiten, die du auch im Shop mitnehmen kannst.

Wusstest du, dass die kleinen dunklen Flecken auf der Schale das Erkennungszeichen des Plátano de Canarias sind und zeigen, dass er seinen Höhepunkt an Süße erreicht hat?

Ein kurzer, unterhaltsamer und sehr sinnlicher Besuch, ideal, um mit einem Bissen zu verstehen, warum diese Frucht zur kanarischen Identität gehört.