Solis Restobar
Restobar de Costa Adeje con la carta completamente sin gluten, incluidos el pan, la cerveza y los postres. Abre de martes a domingo desde las once de la mañana hasta medianoche, y cierra los lunes. El formato es de bar con cocina más que de restaurante formal, con buen ambiente y raciones para compartir.
En Costa Adeje hay mucha oferta y poca que sirva a una persona celíaca sin condiciones. Solis lo resuelve por la vía directa: la carta entera es sin gluten, de manera que el pan, la cerveza y el postre entran igual que en cualquier otra mesa. No hay carta paralela ni platos marcados con un asterisco.
El sitio funciona como bar con cocina, con raciones para compartir y horario largo, de once de la mañana a medianoche de martes a domingo. Los lunes cierra.
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