Solis Restobar
Restobar de Costa Adeje con la carta completamente sin gluten, incluidos el pan, la cerveza y los postres. Abre de martes a domingo desde las once de la mañana hasta medianoche, y cierra los lunes. El formato es de bar con cocina más que de restaurante formal, con buen ambiente y raciones para compartir.
En Costa Adeje hay mucha oferta y poca que sirva a una persona celíaca sin condiciones. Solis lo resuelve por la vía directa: la carta entera es sin gluten, de manera que el pan, la cerveza y el postre entran igual que en cualquier otra mesa. No hay carta paralela ni platos marcados con un asterisco.
El sitio funciona como bar con cocina, con raciones para compartir y horario largo, de once de la mañana a medianoche de martes a domingo. Los lunes cierra.
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SUSHI DOG food truck
Food truck de sushi con punto fijo en el Multicentro Comercial El Trompo, en La Orotava. Sirve el sushi en formato de perrito caliente, sobre una base de alga nori y arroz con rellenos a elegir, recorre festivales y ferias de Tenerife y de otras islas y ofrece catering para bodas, cumpleaños y eventos de empresa.
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