Compostelana Avenida
En plena Avenida de Venezuela, en Puerto de la Cruz, Compostelana Avenida es una pizzería italiana con una carta amplia y opciones sin gluten bien pensadas. Tienen horno dedicado y harina sin gluten para pasta y pizza, además de pan y cerveza sin gluten, con los alérgenos señalados en la carta. El personal está formado por la asociación de celiacos (ACET), con convenio.
En plena Avenida de Venezuela, en Puerto de la Cruz, Compostelana Avenida es una pizzería italiana con una carta amplia y opciones sin gluten bien resueltas. No es un local 100% dedicado, pero trabaja con horno dedicado y harina sin gluten para pasta y pizza, además de pan y cerveza sin gluten. En la carta los alérgenos vienen señalados, así que sabes lo que pides.
El personal está formado por la asociación de celiacos (ACET), con convenio, y siguen un protocolo pensado para reducir la contaminación cruzada. Un buen sitio para comer pizza y pasta italiana con opciones sin gluten señaladas. Avenida de Venezuela 3, Puerto de la Cruz.
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Compostelana Plaza del Charco
Pizzería y restaurante mediterráneo en la Plaza del Charco de Puerto de la Cruz, uno de los seis locales que Grupo Compostelana Norte tiene en la ciudad. La carta gira en torno a la pizza y la pasta artesanas, con arroces, pescado y carne, y sugerencias del chef que se renuevan cada dos semanas. Además ofrece alternativas sin gluten para quien no puede tomarlo.
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Casa Paché
En el casco de Puerto de la Cruz, Casa Paché hace la cocina canaria de siempre: papas arrugadas, conejo, bacalao, croquetas caseras y arroz. Tienen opciones sin gluten, con pan sin gluten propio y cerveza sin gluten, y son colaboradores de ACAT (10% con carnet). Cerrado martes y miércoles.
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Bocados Sushi Bar
Restaurante de sushi en Puerto de la Cruz, en la calle Hermanos Fernández Perdigón. Su carta mezcla la técnica japonesa con ideas propias, como la Sushi Burger, con bases de arroz y alga nori en lugar de pan, los rolls en tempura, la sección «Cities of the World» y las bandejas variadas (Sushi Boxes) para compartir.
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