Compostelana Plaza del Charco
Pizzería y restaurante mediterráneo en la Plaza del Charco de Puerto de la Cruz, uno de los seis locales que Grupo Compostelana Norte tiene en la ciudad. La carta gira en torno a la pizza y la pasta artesanas, con arroces, pescado y carne, y sugerencias del chef que se renuevan cada dos semanas. Además ofrece alternativas sin gluten para quien no puede tomarlo.
La Plaza del Charco es el corazón de Puerto de la Cruz, y esta pizzería de Grupo Compostelana Norte, que suma seis restaurantes y pizzerías en la ciudad, se asoma a ella. La base son la pizza y la pasta artesanas, acompañadas de arroces, pescados y carnes de inspiración mediterránea. Cada dos semanas el chef cambia sus sugerencias, y entre lo que más se pide figuran los fagottini de pera con salsa de gorgonzola y la pizza de burrata con chorizo ibérico.
La casa ofrece opciones sin gluten; quien sea celíaco hará bien en comentarlo al pedir, porque se trata de alternativas dentro de una carta general. Se puede reservar mesa en línea a través de TheFork, y el servicio de recogida y reparto cubre la zona norte, desde Los Realejos hasta La Quinta.
Reseñas
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En el casco de Puerto de la Cruz, Casa Paché hace la cocina canaria de siempre: papas arrugadas, conejo, bacalao, croquetas caseras y arroz. Tienen opciones sin gluten, con pan sin gluten propio y cerveza sin gluten, y son colaboradores de ACAT (10% con carnet). Cerrado martes y miércoles.
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El Limón Vegetariano
Restaurante vegetariano en el casco de Puerto de la Cruz, pensado también para quien sigue una dieta especial por alergias.
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Compostelana Avenida
En plena Avenida de Venezuela, en Puerto de la Cruz, Compostelana Avenida es una pizzería italiana con una carta amplia y opciones sin gluten bien pensadas. Tienen horno dedicado y harina sin gluten para pasta y pizza, además de pan y cerveza sin gluten, con los alérgenos señalados en la carta. El personal está formado por la asociación de celiacos (ACET), con convenio.
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El Michi del Puerto
Brunch y cafetería 100 % veganos en Puerto de la Cruz: bowls de açaí, hamburguesas vegetales y tartas sin gluten ni azúcar.
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Bocados Sushi Bar
Restaurante de sushi en Puerto de la Cruz, en la calle Hermanos Fernández Perdigón. Su carta mezcla la técnica japonesa con ideas propias, como la Sushi Burger, con bases de arroz y alga nori en lugar de pan, los rolls en tempura, la sección «Cities of the World» y las bandejas variadas (Sushi Boxes) para compartir.
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Restaurante El Tucan
Restaurante de cocina húngara y europea en el paseo Fermín Rodríguez de Puerto de la Cruz, a pocos pasos del Lago Martiánez. La carta reúne gulash, pollo al pimentón (paprikás) y escalope con platos españoles como croquetas, gambas al ajillo o calamares, además de pizzas y pasta.
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