Mirador del Salmo
Mirador de carretera en el municipio de Pájara, asomado a la laguna y el banco de arena de la Playa de Sotavento. La marea redibuja el agua por completo, así que nunca se ve dos veces igual. Su banco de colores se ha convertido en uno de los rincones más fotografiados del sur de Fuerteventura.
El Mirador del Salmo se abre sobre uno de los paisajes más singulares de Fuerteventura: la laguna que se forma entre la orilla y la barra de arena que se extiende varios kilómetros a lo largo de la Playa de Sotavento, en Pájara. Con la marea baja aparece un inmenso llano de arena recorrido por hilos de agua turquesa; con la marea alta se llena y se convierte en una lámina somera y luminosa. El entorno es espacio natural protegido, con vegetación costera curtida por el salitre, como las siemprevivas, y aves limícolas que se alimentan en la laguna: chorlitejos, andarríos y zarapitos.
Se llega por la carretera FV-2, entre Costa Calma y Morro Jable, y hay aparcamiento junto al propio mirador, de modo que la parada es rápida y no exige caminata. El viento es constante y por eso estas aguas son un referente mundial del windsurf y el kitesurf; ver las velas cruzar la laguna desde arriba es parte del espectáculo. La mejor luz llega al final de la tarde, con la puesta de sol sobre el Atlántico. Conviene sujetar bien gorras y objetos ligeros, respetar los senderos marcados y no molestar a las aves.
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