Finca Ayala
Zertifizierter Biohof in Santa Brígida mit Hofladen, geführten Besuchen und ländlicher Unterkunft.

Finca Ayala ist ein ökologischer Bauernhof in El Madroñal, in der Gemeinde Santa Brígida, auf rund 650 Metern Höhe. Angebaut werden saisonales Obst, Gemüse, Kräuter und Imkereiprodukte, seit 1992 biozertifiziert.
Der Hof betreibt einen Laden für den Direktverkauf, bietet geführte Rundgänge durch die Anbauflächen und ländliche Unterkünfte sowie Veranstaltungen an. Im Mittelpunkt stehen Null-Kilometer-Produktion und nachhaltige Praktiken.
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