El Invernadero Restaurante Vegano
Rein veganes, glutenfreies Restaurant in Llanos Pelados, Puerto del Rosario, das mit Gemüse vom eigenen Hof kocht.
El Invernadero ist ein rein veganes und komplett glutenfreies Restaurant in Llanos Pelados in der Gemeinde Puerto del Rosario. Vieles auf dem Teller wächst auf dem eigenen Hof, der Rest ist regional und nach Möglichkeit bio; die Karte wechselt mit Saison und Ernte.
Garten und Hof gehören zum Besuch dazu, und das Restaurant wird mit Solarstrom betrieben. 2026 erhielt es für sein Umweltengagement den kanarischen Regionalpreis der Premios Hostelería #PorElClima.
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