Baobab
Restaurante 100 % vegano en el centro de Corralejo: falafel, hamburguesas vegetales, platos crudiveganos y postres caseros del día.
Baobab es un restaurante totalmente vegano en la calle José Segura Torres, en el centro de Corralejo. En la carta hay falafel, boloñesa de tofu, arancini al pesto y hamburguesas de lentejas y champiñones, de Heura o de tempeh de garbanzos.
También preparan platos crudiveganos, como una sopa verde y una tarta de queso de anacardos, y los postres cambian cada día; entre ellos suele haber un banoffee con plátano canario. Las mesas se reservan por teléfono o WhatsApp.
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