Baobab
Restaurante 100 % vegano en el centro de Corralejo: falafel, hamburguesas vegetales, platos crudiveganos y postres caseros del día.
Baobab es un restaurante totalmente vegano en la calle José Segura Torres, en el centro de Corralejo. En la carta hay falafel, boloñesa de tofu, arancini al pesto y hamburguesas de lentejas y champiñones, de Heura o de tempeh de garbanzos.
También preparan platos crudiveganos, como una sopa verde y una tarta de queso de anacardos, y los postres cambian cada día; entre ellos suele haber un banoffee con plátano canario. Las mesas se reservan por teléfono o WhatsApp.
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Restaurante de cocina húngara y europea en el paseo Fermín Rodríguez de Puerto de la Cruz, a pocos pasos del Lago Martiánez. La carta reúne gulash, pollo al pimentón (paprikás) y escalope con platos españoles como croquetas, gambas al ajillo o calamares, además de pizzas y pasta.
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SUSHI DOG food truck
Food truck de sushi con punto fijo en el Multicentro Comercial El Trompo, en La Orotava. Sirve el sushi en formato de perrito caliente, sobre una base de alga nori y arroz con rellenos a elegir, recorre festivales y ferias de Tenerife y de otras islas y ofrece catering para bodas, cumpleaños y eventos de empresa.
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Sushi Lovers Icod
Restaurante de sushi y cocina japonesa en Icod de los Vinos, en la calle El Durazno. La carta va del sashimi, los nigiris y los makis clásicos a los uramakis de la casa, con tablas variadas para compartir, pokes y postres caseros de inspiración asiática.
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Pizza Pan Icod
Pizzería en el centro de Icod de los Vinos, en la avenida Príncipe de España. Prepara la masa a diario y su plato más conocido es la Metropizza, una pizza de un metro para compartir que admite hasta tres sabores. En la carta también hay lasaña casera, calzone y una pizza dulce con Nutella.
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Bocados Sushi Bar
Restaurante de sushi en Puerto de la Cruz, en la calle Hermanos Fernández Perdigón. Su carta mezcla la técnica japonesa con ideas propias, como la Sushi Burger, con bases de arroz y alga nori en lugar de pan, los rolls en tempura, la sección «Cities of the World» y las bandejas variadas (Sushi Boxes) para compartir.
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El Michi del Puerto
Brunch y cafetería 100 % veganos en Puerto de la Cruz: bowls de açaí, hamburguesas vegetales y tartas sin gluten ni azúcar.
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