Quesería en Gran Canaria

La Casa del Queso de Guía

La Casa del Queso está en Montaña Alta, en las medianías de Santa María de Guía, y funciona como centro de visitantes del queso de Flor de Guía. Reúne una tienda de acogida, una sala donde se muestra la elaboración, dos salas de museo, un espacio de degustación y un taller de quesos. Al lado quedan el aparcamiento y el mirador de Montaña Alta, con vista sobre el norte de Gran Canaria. Es una de las paradas de la Ruta de los Quesos.