Bodega La Casa del Volcán
Bodega familiar de la DO La Palma en Los Canarios, dentro del municipio volcánico de Fuencaliente. Ocupa una construcción tradicional de 1919 rodeada por sus propios viñedos, entre los 500 y los 650 metros de altitud. Elabora un único vino, un blanco seco de uva Bujariego criado en suelo volcánico y con intervención mínima.
La Casa del Volcán es una bodega y restaurante en la Calle Los Volcanes, 23, de Fuencaliente de La Palma, especializada en los vinos y productos de la isla. Sirve más de veinte vinos de La Palma por copas, ofrece botellas para llevar y elabora un blanco seco de uva bujariego procedente de las viñas de la casa.
La cocina propone una fusión de la gastronomía canaria tradicional, con tapas, medias raciones, platos y postres elaborados en el propio local. El espacio se emplea también para eventos y para actividades de enoturismo: catas con tapas y recorridos guiados por la bodega, los viñedos del entorno y el paisaje volcánico de Fuencaliente, siempre con reserva previa. Las reservas se gestionan por teléfono (+34 922 444 427), WhatsApp o correo a info@lacasadelvolcan.es.
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