Bodegas Rubicon
Bodega histórica en un caserío del siglo XVIII en La Geria, con cata de tres vinos malvasía volcánica acompañados de queso majorero.
Bodegas Rubicón es una bodega situada en La Geria (Yaiza, Lanzarote), en el paisaje de viñedos cultivados sobre ceniza volcánica. La finca tiene un origen documentado que se remonta a 1570, cuando el Cortijo de La Geria fue vendido a Luis de Bethancourt.
Tras las erupciones del Timanfaya (1730-1736), que cubrieron la zona de ceniza, el cultivo del viñedo sustituyó al de cereal y La Geria se consolidó como principal zona vinícola de Lanzarote. En 1979, Germán López Figueras adquirió la propiedad e inició su restauración.
La bodega elabora vinos volcánicos entre los que figuran Rubicón Seco, Rubicón Tinto, Rubicón Rosado, Rubicón Semidulce, Rubicón Moscatel y la línea Amalia. Ofrece visitas guiadas, catas, tienda de vinos, restaurante y celebración de eventos privados.
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