Bodegas Monje
Familienweingut in El Sauzal mit sieben Generationen Weinbaugeschichte, Verkostung vulkanischer Weine und Terrasse mit Blick auf den Teide und den Atlantik.
Bodegas Monje ist ein familiengeführtes Weingut in El Sauzal an der Nordküste Teneriffas, dessen Weinbautradition die Familie bis in die Mitte des 18. Jahrhunderts zurückverfolgt. Die Reben wachsen auf vulkanischem Boden und liefern Rot-, Weiß- und Roséweine sowie ein eigenes handwerkliches Bier (Enoloca) und eine Reihe von Gourmetprodukten wie Essige, Konfitüren, Honige, Pralinen und Salze.
Das Weingut bietet ein breites Weintourismus-Programm: Verkostungen, Wine-&-Tours-Erlebnisse, einen Weinclub und ein Restaurant mit Terrasse mit Blick auf den Teide. Zu den originellsten Angeboten zählt der Vinotinte-Workshop, bei dem Textilien auf natürliche Weise mit Produkten der Rebe gefärbt werden. Es liegt am Camino Cruz de Leandro in der Gemeinde El Sauzal.
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