Mirador de Cofete
Der Aussichtspunkt von Cofete blickt auf eines der abgelegensten Bilder Fuerteventuras: den Strand von Cofete, vierzehn Kilometer feiner weisser Sand, geschützt von der Masse der Berge von Jandía. Er liegt in der Gemeinde Pájara, in einem Schutzgebiet, das fast die gesamte Halbinsel Jandía umfasst, gebildet vom ältesten Vulkanmassiv der Insel. Der Zugang führt über eine unbefestigte Piste, eine Fahrt von etwa eineinhalb Stunden.
Cofete ist der Winkel, in dem Fuerteventura aufhört, sich selbst zu ähneln. Jenseits der Sierra de Jandía, mit dem Rücken zu den Touristenorten des Südens, erstreckt sich ein vierzehn Kilometer langer Strand, über den die Berge unmittelbar abfallen. Der Aussichtspunkt ist die Stelle, an der man dieses Ganze auf einmal erfasst, und allein dafür lohnt der Aufstieg.
Der Zugang erfolgt über eine Erdpiste durch das Gebirge, die Zeit und Umsicht am Steuer verlangt. Oben liegen neben dem Aussichtspunkt die Siedlung Cofete mit ihren alten Steinhäusern, die vom Leben vor zwei Jahrhunderten erzählen, und die Casa Winter. Das gesamte Gebiet gehört zu einem Schutzraum mit grosser Vielfalt an Tier- und Pflanzenarten, viele davon endemisch oder selten, was die Nutzungsbeschränkungen erklärt.
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