Guachinche el barco
Guachinche mit frischem Fisch in La Victoria, mit Blick auf den Teide.
Guachinche el barco ist ein familiengeführter Guachinche in La Victoria de Acentejo im Norden Teneriffas, der kanarische Küche und eigenen Wein mit einem klaren Schwerpunkt auf frischem Fisch anbietet. Zu den herausragenden Gerichten zählen pulpo, lapas, croquetas, frittierter Muränenaal, escaldón, garbanzas con bacalao, Tintenfisch und gegrillter Fisch. Er bewahrt die nahbare, traditionelle Atmosphäre eines Guachinche.
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