Bodegas Tajinaste
A Valle de La Orotava eredetvédett borvidék pincészete La Perdomában, hagyományos font kordonos szőlővel, kóstolókkal és sétákkal a tőkék között, vulkáni talajon.
A Bodegas Tajinaste egy családi pincészet Tenerife északi részén, a Valle de La Orotava borvidéken, amely a Valle de La Orotava eredetmegjelölés része. 1977-ben alapították a García Farráis család generációváltásaként, és legidősebb Listán Negro és Listán Blanco tőkéit 1914 körül telepítették. Szőlőinek egy részén ma is a cordón trenzado művelésmódot alkalmazzák, amely a völgyre jellemző, igen régi szőlőművelési rendszer.
Mintegy tizenhét bort készít őshonos fajtákból, például Listán Negróból és Listán Blancóból. Fő borai a hagyományos Tajinaste vörös és a száraz Tajinaste fehér, a többi pedig erősen limitált mikrotétel; vörösborai közül kiemelkedik a «CAN», amely Listán Negróból és Vijariego Negróból készül. Termésének egy részét a spanyol félszigetre és New York-i borkereskedésekbe exportálja, vörösborai pedig José Andrés séf éttermeibe is eljutottak.
Értékelések
Még nincs értékelés. Légy te az első!
Kapcsolódó helyek
Finca Marañuela (Bodega Ecológica)
Ökológiai borászat természetes borokkal La Orotavában, saját szőlővel és kóstolós látogatásokkal.
Finca Marañuela (Bodega Ecológica)
Ökológiai borászat természetes borokkal La Orotavában, saját szőlővel és kóstolós látogatásokkal.
Finca Pepe
Családi kanári tanya Betancuriában saját kecskesajt-üzemmel, múzeummal és állatokkal, az ökoturizmus jegyében.
Finca Pepe
Családi kanári tanya Betancuriában saját kecskesajt-üzemmel, múzeummal és állatokkal, az ökoturizmus jegyében.
Bodega Los Berrazales / Finca La Laja
Évszázados gazdaság az Agaete-völgyben, amely bort, kávét és trópusi gyümölcsöt termeszt, vezetett túrával és kóstolóval.
Bodega Los Berrazales / Finca La Laja
Évszázados gazdaság az Agaete-völgyben, amely bort, kávét és trópusi gyümölcsöt termeszt, vezetett túrával és kóstolóval.
Finca El Cabrito
Agroturisztikai szálló saját ökológiai birtokkal egy tengerparti völgyben, csak hajóval elérhető.
Finca El Cabrito
Agroturisztikai szálló saját ökológiai birtokkal egy tengerparti völgyben, csak hajóval elérhető.
Bodegas Ferrera
Bio borászat és vidéki vendégház vulkáni szőlők között Arafóban.
Bodegas Ferrera
Bio borászat és vidéki vendégház vulkáni szőlők között Arafóban.
Finca Canarias Aloe Vera Hermigua
Családi gazdaság ökológiai aloe vera termesztéssel a Hermigua-völgyben (La Gomera), ingyenes vezetett látogatással.
Finca Canarias Aloe Vera Hermigua
Családi gazdaság ökológiai aloe vera termesztéssel a Hermigua-völgyben (La Gomera), ingyenes vezetett látogatással.
Kapcsolódó cikkek
Mit nézz meg Punta de Abonában: Dél-Tenerife rejtett kincsei
Séta Punta de Abonában, Dél-Tenerifén: a világítótorony, az érintetlen part és egy még kevéssé felfedezett vidék hangulatos zugai.
Csillagászati csodák Tenerifén: Teljes égbolt-útmutató 2025 márciusára
Mit érdemes nézni Tenerife egén 2025 márciusában: bolygók, csillagképek és jelenségek a világ egyik legjobb csillagászati ege alatt.
Punta de Abona gasztronómiai és kulturális kincsei
Punta de Abona gasztronómiai és kulturális arca: helyi ízek, hagyomány és örökség Délkelet-Tenerife e zugában.