Guachinche Un Tinto en la Cueva

Tasca-guachinche en La Matanza de Acentejo, en el norte de Tenerife, que apuesta por la cocina canaria tradicional elaborada con productos locales. Entre sus platos hay huevos rotos, ensalada de batata, gambas al ajillo, escaldón, calamares, costillas de cerdo y carne de cabra a la brasa, además de atún de la casa y quesos de la tierra. Destaca por el cuidado en la presentación de los platos, en un ambiente cercano y acogedor.