Museo de La Zafra

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El Museo de La Zafra reúne en Vecindario, en el municipio de Santa Lucía de Tirajana, los aspectos más importantes de la historia reciente de la zona baja: el cultivo y el empaquetado del tomate. El espacio museográfico supera los 4.000 metros cuadrados y se estructura en doce salas que trasladan al visitante a la producción, el empaquetado, el transporte y la exportación de este cultivo.

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Las salas siguen el hilo del tomate desde su historia y su cultivo hasta el invernadero, la huerta y los cultivos de exportación, e incluyen el modo de vida de los aparceros que atendían las tierras. Entre las reproducciones hay chozas y cuarterías y un almacén de empaquetado, con la fabricación de cajas y seretos, el clasificado del tomate por tamaños y su etiquetado, además de vehículos de la época, un muelle de carga y una pequeña escuela.

El agua ocupa la otra mitad del recorrido, con salas dedicadas a sus usos y propiedades, a la infraestructura hidráulica y a los pozos y galerías. El museo conserva un pozo original de 85 metros de profundidad, con toda su maquinaria y las medidas de seguridad correspondientes, y una parcela en la que crecen cultivos desde la época prehispánica hasta hoy. Los paneles informativos están en español e inglés.

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