Guachinche Sergio
Authentisches Guachinche in La Victoria, berühmt für die Schweinshaxe.
Guachinche Sergio ist ein Guachinche in La Victoria de Acentejo im Norden Teneriffas mit hausgemachter kanarischer Küche. Die Spezialität sind carne asada und pata asada, serviert mit papas canarias und batata. Dazu gibt es Fisch wie lisa und cherne sowie Klassiker wie fabada, ropa vieja, croquetas und chuletas de cochino negro.
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