Museo del Queso Majorero
A majorero sajtnak szentelt múzeum Antiguában, Fuerteventurán.
A történelmi Molino de Antigua szélmalom mellett, kanári növényekkel teli kertek között a Museo del Queso Majorero egy olyan történetet mesél el, aminek Fuerteventura íze van. Több mint 500 m²-en és több nyelven mutatják be a termek a sziget pásztorkultúráját: a majorera kecske életét, a sajtkészítés technikáit, a préselést, az érlelést és a sajt szerepét a sziget gazdaságában és tájában. Filmek és tárgyak visznek közel egy évszázados, ma is élő hagyományhoz.
A főszereplő a majorera kecske, ez a szívós, ellenálló állat, amelynek sűrű, aromás, zsíros teje adja a préselt, enyhén savas, kicsit csípős sajt alapját. Tudtad, hogy a queso majorero volt az első kecskesajt Spanyolországban, amely 1999-ben elnyerte az Oltalom alatt álló Eredetmegjelölést? Ez a pecsét évszázados pásztortudást ismer el.
A látogatást vezetett kóstoló zárhatja a különböző fajtákból, egy séta a kertben és egy megálló a kézműves- és helyitermék-boltban vagy a kávézóban. A szélmalom, amely műemlékként ma is gofióhoz őröl gabonát, megkoronázza az egészet.
Értékelések
Még nincs értékelés. Légy te az első!
Címkék
Kapcsolódó helyek
Mariposario del Drago (lepkeház)
Mariposario del Drago (lepkeház)
Casa del Plátano (banánház)
Casa del Plátano (banánház)
Auditorio de Tenerife Adán Martín
Calatrava építészeti ikon a tengerparton, Santa Cruzban.
Auditorio de Tenerife Adán Martín
Calatrava építészeti ikon a tengerparton, Santa Cruzban.
Basílica de Nuestra Señora de la Candelaria
Tengerparti Mária-kegyhely, a Kanári-szigetek védőszentje.
Basílica de Nuestra Señora de la Candelaria
Tengerparti Mária-kegyhely, a Kanári-szigetek védőszentje.
Fundación César Manrique
César Manrique múzeum és alapítvány egykori tahíchei házában.
Fundación César Manrique
César Manrique múzeum és alapítvány egykori tahíchei házában.
Casa de Colón
Történelmi múzeum a Vegueta óvárosban, Las Palmasban.
Casa de Colón
Történelmi múzeum a Vegueta óvárosban, Las Palmasban.
Kapcsolódó cikkek
Mit érdemes megnézni Fuerteventurán: a kihagyhatatlan helyek
Fuerteventura a szél és a hosszú horizontok szigete: a corralejói dűnék, az Isla de Lobos, El Cotillo, a történelmi Betancuria, a Cuevas de Ajuy és a legendás Cofete a Villa Winterrel. A kihagyhatatlan helyek a fuerteventurai útvonaladhoz, aszerint rendezve, milyen napra vágysz.
Kanári spanyol szótár: 20 szó, ami megmenti a nyaralásod
Guagua, barraquito, cotufas, ¡fó!... A kanári spanyolnak saját íze van. 20 nélkülözhetetlen szó, hogy ne tévedj el (és ne tűnj elveszett guirinek) a szigeteken.
Melyik Kanári-szigetet válaszd a nyaralásodhoz?
Nem egy úti cél, hanem nyolc sziget, és mindegyik mást kínál. Összehasonlítjuk Tenerifét, Gran Canariát, Lanzarotét, Fuerteventurát, La Palmát, La Gomerát és El Hierrót utazótípus szerint, hogy pontosan a te szigetedet válaszd.