Mercado Central de Las Palmas
Mercado municipal de abastos de Las Palmas de Gran Canaria, en la calle Galicia, junto a la zona comercial de Mesa y López. Se construyó sobre un antiguo arenal según el proyecto del arquitecto Manuel Ponce de León y se inauguró en julio de 1957. Reúne alrededor de ciento veintiocho puestos de fruta, verdura, carne, pescado y otros productos frescos, repartidos en dos plantas y una galería comercial.

El Mercado Central es uno de los grandes mercados de abastos de la capital grancanaria. La obra, proyectada por el arquitecto Manuel Ponce de León, se levantó en apenas diez meses sobre una zona de dunas y se inauguró el 18 de julio de 1957. El nombre viene de la posición que ocupa, en el cruce de las actuales calles Galicia y Néstor de la Torre, entre el centro antiguo y la zona comercial de Mesa y López.
Hasta 1981 funcionó a la vez como mercado minorista y mayorista, y surtía de género al resto de comercios del municipio. Hoy conserva alrededor de ciento veintiocho puestos en dos plantas: pescado y marisco de la zona, carnicerías, fruta y verdura, quesos canarios y una galería con otros pequeños negocios. Es un buen sitio para ver qué se cocina de verdad en la isla.
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Mercado del Puerto
Mercado cubierto del barrio del Puerto de la Luz, en la calle Albareda. El edificio, de 1891, es el mejor ejemplo de arquitectura del hierro de Gran Canaria: lo levantaron técnicos de la empresa francesa vinculada a Gustave Eiffel, con columnas de fundición, cubierta de vidrio y una cúpula octogonal en el centro. Dentro conviven puestos de pescado, carne, fruta y verdura con barras de tapas y pequeños restaurantes.
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Mercado de Nuestra Señora de África
El mercado de Nuestra Señora de África, conocido en la ciudad como La Recova, es el mercado municipal de referencia de Santa Cruz de Tenerife. Ocupa un edificio de patios porticados junto a la avenida de San Sebastián, y reúne puestos de pescado, carne, fruta, verdura, quesos, flores y productos elaborados en la isla.
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Mercado de Gáldar (La Recova)
El Mercado Municipal de Gáldar, conocido como La Recova, ocupa un edificio de 1945 en la calle Capitán Quesada, en pleno casco de la villa. Reúne puestos de frutas y verduras, una carnicería, un punto de productos ecológicos y un bar cafetería, con género del norte de Gran Canaria. La entrada conserva las rejas de hierro originales y en la galería principal hay dos esculturas alegóricas de Juan Borges Linares.
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Mercado de la Abejera
El Mercado de la Abejera ocupa una nave de hierro prefabricada en el barrio de La Abejera, en Santa Cruz de Tenerife. Sus piezas se encargaron a Londres y llegaron en el vapor Nubia en 1897, y en 1947 el edificio se trasladó desde el centro de la ciudad hasta esta barriada. La web del propio mercado lo describe en estado de semiabandono, con un único punto de venta de frutas en activo de los 18 puestos que llegó a reunir.
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Mercado Agrícola de San Lorenzo
El Mercado Agrícola de San Lorenzo ocupa un recinto al aire libre en el barrio de San Lorenzo, en Las Palmas de Gran Canaria, con una veintena larga de puestos donde los propios productores venden lo que cultivan y elaboran. La oferta incluye quesos y derivados lácteos, fruta y verduras, pan, repostería, aceitunas, mermeladas y mojos artesanales, todo de elaboración local.
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