Salinas Marinas de Fuencaliente
Salinas marinas en activo sobre lava negra en el extremo sur de La Palma, junto al faro de Fuencaliente. Un paisaje de contrastes blanco, negro y azul que es de los rincones más fotografiados de la isla.
Las Salinas Marinas de Fuencaliente son unas salinas tradicionales situadas en el sur de la isla de La Palma, en el municipio de Fuencaliente de la Palma, junto a la carretera de la costa hacia El Faro. Producen sal marina bajo la marca Sal Marina Teneguía.
Su especialidad es la sal marina natural obtenida de forma artesanal por evaporación solar, sin procesos químicos. Se recogen entre siete y ocho cosechas anuales de grano fino, con un producto ecológico certificado. En el mismo enclave funcionan el restaurante temático El Jardín de la Sal, una cafetería y una tienda de productos.
El restaurante El Jardín de la Sal cuenta con el reconocimiento Bib Gourmand de la Guía Michelin 2026 y la recomendación de la Guía Repsol, en un entorno singular de charcas salineras frente al Atlántico y el volcán Teneguía.
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