Casa Credente
La Laguna-i étterem, amely száz százalékban gluténmentesnek mondja magát, és a konyháját biztonságos helyként írja le. Naponta maguk készítik a kenyeret, a pizzát és a töltött tésztát, frissen és szárítva is, kanári alapanyagokra építve, mint a zöldbanán és a batáta. Így kerül az asztalra batátás tésztájú pizza, zöldbanánból készült tészta vagy éppen avokádós tiramisu.
A Casa Credente egy egyszerű gondolatból indul: a gluténmentes étkezés ne jelentse azt, hogy le kell mondanod a pizzáról, a tésztáról vagy a kenyérről. Ezért szinte mindent helyben és naponta készítenek, a tésztaalapoktól a friss és szárított töltött tésztáig. A konyha a kanári kamrából merít, a zöldbanán és a batáta az alapanyagok gerince, így olyan pizzatésztát és tésztaféléket kapsz, amilyet egy átlagos pizzériában nem találsz, a végére pedig például avokádós tiramisut.
Ha otthon is így ennél, ott a Credente Market, az étterem webshopja. Gluténmentes tésztát, lisztet, fagyasztott kenyeret, krokettet és pizzát rendelhetsz házhozszállítással, ami különösen jól jön, ha a szigeten élsz, vagy hosszabb időt töltesz itt.
Értékelések
Még nincs értékelés. Légy te az első!
Címkék
Kapcsolódó helyek
La Tasca de Arana
Házias konyhájú tasca La Lagunában, ahol 2019 januárja óta minden étel és desszert gluténmentesen készül. Az átállás a tenerifei cöliákiás egyesület képzése után történt. A ház erőssége a grillezett hús és a huevos rotos, a desszerteket maguk készítik, és ha a laktózt is kerülnöd kell, laktózmentes fogásokat is találsz az étlapon.
La Tasca de Arana
Házias konyhájú tasca La Lagunában, ahol 2019 januárja óta minden étel és desszert gluténmentesen készül. Az átállás a tenerifei cöliákiás egyesület képzése után történt. A ház erőssége a grillezett hús és a huevos rotos, a desszerteket maguk készítik, és ha a laktózt is kerülnöd kell, laktózmentes fogásokat is találsz az étlapon.
La Casa del Mago Guachinche Moderno
Modern guachinche La Lagunában, hagyományos kanári konyha mai csavarral.
La Casa del Mago Guachinche Moderno
Modern guachinche La Lagunában, hagyományos kanári konyha mai csavarral.
Cueva casiano / casa abuela cande
La Cueva de Casiano La Lagunában: házias kanári konyha mai csavarokkal.
Cueva casiano / casa abuela cande
La Cueva de Casiano La Lagunában: házias kanári konyha mai csavarokkal.
El Guachinche De Argelio
Las Gavias-i (La Laguna) guachinche kanári konyhával és jó ár-érték aránnyal.
El Guachinche De Argelio
Las Gavias-i (La Laguna) guachinche kanári konyhával és jó ár-érték aránnyal.
Restaurante El Tucan
Magyar és európai konyhát kínáló étterem Puerto de la Cruzban, a Paseo Fermín Rodríguez sétányon, pár lépésre a Lago Martiáneztől. Az étlapon gulyás, csirkepaprikás és rántott hús mellett spanyol fogások is szerepelnek, például croqueta, fokhagymás garnélarák és rántott tintahal, emellett pizza és tészta.
Restaurante El Tucan
Magyar és európai konyhát kínáló étterem Puerto de la Cruzban, a Paseo Fermín Rodríguez sétányon, pár lépésre a Lago Martiáneztől. Az étlapon gulyás, csirkepaprikás és rántott hús mellett spanyol fogások is szerepelnek, például croqueta, fokhagymás garnélarák és rántott tintahal, emellett pizza és tészta.
SUSHI DOG food truck
Sushit árusító food truck, amelynek állandó helye a La Orotava-i Multicentro Comercial El Trompo bevásárlóközpontnál van. A sushit hotdog formájában szolgálja fel, nori alga és sushirizs alapon, választható töltelékkel. Fesztiválokra és vásárokra is kijár Tenerifén és a többi szigeten, és esküvőkre, születésnapokra, céges rendezvényekre cateringet vállal.
SUSHI DOG food truck
Sushit árusító food truck, amelynek állandó helye a La Orotava-i Multicentro Comercial El Trompo bevásárlóközpontnál van. A sushit hotdog formájában szolgálja fel, nori alga és sushirizs alapon, választható töltelékkel. Fesztiválokra és vásárokra is kijár Tenerifén és a többi szigeten, és esküvőkre, születésnapokra, céges rendezvényekre cateringet vállal.
Kapcsolódó cikkek
Guachinchék, bochinchék és társaik: hol egyél házias ételt minden szigeten
A guachinche tenerifei, de minden szigetnek megvan a maga házias verziója: bochinchék Gran Canarián, teleclubok Lanzarotén, bodegónok La Palmán. Szigetről szigetre, valódi helyekkel.
Kezdődik az ősz: mit nézz a kanári égbolton
Az éjszakák gyorsabban hosszabbodnak, mint bármikor, a calima enyhül, és átrendeződik az ég. Amit novemberig eszköz nélkül is látsz.