Gastronomie

Pizzería A Vista

Eine Pizzeria in Arico Viejo, die zu 100% glutenfrei arbeitet: In der Küche gibt es kein Weizenmehl, also besteht kein Risiko einer Kreuzkontamination. Zusätzlich führen sie jeden Monat Stichproben durch, um zu prüfen, dass die Protokolle eingehalten werden. Es ist eine der wenigen Adressen der Insel, an der ein Zöliakiebetroffener jede Pizza der Karte bestellen kann, ohne vorher zu fragen.