Teleclub de Tao
Dorf-Teleclub in Tao (Lanzarote), mit hausgemachter kanarischer Kueche, Hirsesuppe und grosszuegigen Portionen.
Der Teleclub de Tao ist eine Institution auf Lanzarote. Teleclubs entstanden als dörfliche Gemeinschaftszentren und sind heute nachbarschaftliche Bar-Restaurants, in denen man hausgemachte kanarische Küche zu günstigen Preisen isst. Der in Tao ist einer der beliebtesten: Lanzarote-Gerichte wie Caldo de Mijo (Hirsesuppe), großzügige Portionen und oft keine geschriebene Karte, man fragt einfach, was es gibt. Er öffnet vor allem mittags und schließt früh, daher lohnt es sich, rechtzeitig zu kommen. Es ist die Lanzarote-Variante jener alltäglichen Hausmannskost, die man auf Teneriffa in den Guachinches sucht.
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Sushi-Restaurant in Puerto de la Cruz, in der Calle Hermanos Fernández Perdigón. Die Karte verbindet japanische Technik mit eigenen Ideen, etwa dem Sushi Burger mit Böden aus Reis und Nori statt Brot, Rolls in Tempura, der Rubrik „Cities of the World“ und gemischten Platten (Sushi Boxes) zum Teilen.
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