Mercado Agrícola Tinajo
Bauern- und Handwerkermarkt in der lanzarotenischen Gemeinde Tinajo, seit Juli 2006 in Betrieb und in U-Form angelegt: neun steinerne Zocos mit insgesamt achtzehn Ständen. Er findet sonntags statt. Acht Stände führen landwirtschaftliche Erzeugnisse, die übrigen verteilen sich auf zwei Käsereien, Wein, Marmeladen, Fisch, zwei Konditoreien und einen Handwerksstand, sodass die traditionellen Erwerbszweige der Gemeinde vertreten sind.

Der Mercado Agrícola y Artesanal de Tinajo öffnete am Sonntag, dem 30. Juli 2006, und findet seither jeden Sonntag statt. Der U-förmige Grundriss besteht aus neun steinernen Zocos, die in achtzehn Stände gegliedert sind: acht für landwirtschaftliche Erzeugnisse, zwei Käsereien, einer für Wein, einer für Marmeladen und Feldfrüchte, ein Fischstand, zwei Konditoreien und ein Handwerksstand. Diese Aufteilung ist Absicht, denn so sind die traditionellen Erwerbszweige der Gemeinde alle vertreten, von der Landwirtschaft über die Erzeugnisse aus der Viehhaltung bis zu dem, was das Meer und die Backstube liefern.
Der Markt ist mehr als eine Einkaufsgelegenheit. Es gibt folkloristische Auftritte und Vorführungen aus dem Primärsektor: traditionelles Dreschen, eine Schau der im Ort geborenen jungen Esel, Weinlese und Traubenstampfen, Tafeña, also das Rösten von Mais, und die Herstellung von Gofio. Die letzten Sonntage im Monat sind für solche Veranstaltungen rund um Traditionen und Brauchtum reserviert. 2007 zeichnete das Patronato de Turismo des Cabildo de Lanzarote den Markt bei den Premios Distinguidos del Turismo in der Kategorie kulturelle und sportliche Veranstaltungen aus.
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